Jak używać wykrawacze do masy solnej

Jak używać wykrawacze do masy solnej?

Wykrawacze występują w różnej formie. Można je podzielić na trzy podstawowe grupy:

1. Foremki takie jak do pieczenia pierniczków
2. Wykrawacze z tłoczkiem, który umożliwia wypchnięcie wyciętego wzoru
3. Wykrawacze bez tłoczka, gdzie samemu trzeba wypchnąć wycięty wzór z formy.

Odnośnie używania zwykłych foremek chyba nie trzeba nic więcej mówić, jak tylko, że używa się je tak samo jak robiąc ciasteczka;-)

W przypadku "klasycznych" wykrawaczy postępujecie następująco:

Jeżeli macie wykrawacze z tłoczkiem - czyli z przyciskiem na sprężynce, który bardzo ułatwia pracę, musicie pamiętać o dokładnym jego suszeniu po umyciu. Wspominam o tym na samym początku, by uwrażliwić Was na to, gdyż w większości przypadków sprężynka wykonana jest z metalu i źle traktowana może zardzewieć, a z czasem doprowadzić do tego, że z wykrawacza nie będzie się już tak łatwo korzystało. Wykrawacze z tłoczkiem mają zwykle wąską przestrzeń u góry (tam gdzie jest tłoczek) i jeżeli się on Wam zepsuje, to wypchnięcie wyciętej masy może być bardzo utrudnione. Standardowo tłoczek wypycha całą masę równomiernie, a tu trzeba by było wypychać go miejscowo przez wsunięcie wąskiego przedmiotu w miejscu tłoczka. Może zdarzyć się tak, że w miejscu gdzie staracie się wypchnąć masę zrobi się dziura, a reszta masy pozostanie przyklejona do formy. Dlatego podkreślam- dbajcie o swoje wykrawacze, a posłużą Wam latami;-)
Samo korzystanie z tego narzędzia jest dziecinnie proste. Wystarczy rozwałkować masę solną na pożądaną grubość. Nie może być ona grubsza niż wysokość wewnętrzna wykrawacza, bo inaczej nie wytniecie wzoru, a jedynie zrobicie jego odcisk;-) Następnie wciskacie wykrawacz w masę i dociskacie. Potem można albo podnieść wykrawacz z masą w środku i przyłożyć go do wnętrza dłoni (jak trzymacie go w prawej, to dociśnijcie do wnętrza-płasko- lewej dłoni) lekko przycisnąć, tak aby ewentualny wzór się odbił wyraźniej, albo po wycięciu docisnąć do powierzchni na której wycinacie, tylko pamiętajcie, żeby podsypać leciutko to miejsce mąką, aby kształt nie przywarł do niej. Nie wszystkie wykrawacze mają wzorki do odbijania. Niektóre mają płaską powierzchnię i wycinają tylko obrys. Nic nie stoi na przeszkodzie, abyście dalej sami zmodyfikowali wycięty element. Jeżeli wycinacie bardzo drobniutkie, dokładne elementy - np płatki śniegu, to możecie posypać leciutko mąką wierzchnią warstwę masy solnej, a dopiero potem wycinać kształt. Dodatek mąki powinien zdecydowanie ułatwić wycięcie detali. Nie trzeba obsypać mąką na biało, wystarczy posypać i lekko rozetrzeć;-) To działa:-)

Jeżeli macie wykrawacze bez tłoczka - w tym przypadku zazwyczaj macie do czynienia z plastikową formą do wycinania, bez ruchomych elementów. Najczęściej tego typu wykrawacze służą do składania bardziej skomplikowanych elementów z części składowych. Na przykład możecie złożyć kwiat róży używając do tego kilku wykrawaczy o odpowiednim kształcie, w różnych rozmiarach. Dzięki temu bardzo łatwo stworzyć trójwymiarowe kwiaty- róże czy goździki. Są też wykrawacze do bardziej skomplikowanych wzorów jak na przykład kwiaty orchidei:-) Dokładając kolejne elementy można je dodatkowo wymodelować i potem "skleić" razem masę solną przy pomocy odrobiny wody. Można też używać te wykrawacze samodzielnie, bez nakładania kolejnych warstw tworząc płaskie ozdoby jak na przykład liście winogron.
Aby wydostać wycięty element z formy (czasami sam odchodzi od ścianek) wystarczy delikatnie wypchnąć go palcem od góry. Oczywiście o ile jest wystarczająco dużo miejsca, by wsunąć tam palec. Jeżeli jest go mniej, to można jakimś najlepiej zaokrąglonym na końcu przedmiotem wypchnąć go delikatnie uważając by nie odcisnąć niczego w masie. Nie polecam używać niczego ostrego, bo zamiast wydostania wyciętej masy łatwo możecie zrobić dziurę i porwać pracę, no i trzeba będzie zacząć wszystko od początku;-)

Dodatkowo możecie wykorzystać wykrawacze jako wzory do odbijania. Nie musicie wycinać całego kształtu, a możecie jedynie wtłoczyć go w masę. W tym celu przyciskacie delikatnie i wgniatacie w masę, a potem wyjmujecie. Powstaną ładne zagłębienia odpowiadające kształtowi wykrawacza. Wystarczy nie do końca włożyć wykrawacz w masę, aby uzyskać interesujące zdobienia:-)